quarta-feira, 22 de setembro de 2010

O horário e a recepção

Casamento realizado pela manhã


- realizar num fim de semana
- sem luxo mais informal
- clima mais romântico
- atenção ao clima do local
- não gasta muito com decoração
- salgados




Até as 10:00hs : poderá oferecer um bom café da manhã em serviço americano (o proprio convidado se serve) ou um brunch (mistura de café ou almoço)


Após as 11:00hsO ideal é oferecer um almoço tanto pode ser uma refeição leve, quanto uma salada, um prato quente e um bolo, um churrasco ou um cardápio mas formal.


É recomendado que seja em algum lugar ao ar livre como sítios ou chácaras, por isso é importante pesquisar a previsão do tempo para que não haja imprevistos. Um almoço é uma grande pedida nesse tipos de cerimônias.


Casamento realizado a tarde (até as 18:30hs)


- são mais informais, se decidir fazer ao ar livre, tome cuidado com o horário no verão, ja que as 18hs o sol ainda está forte.





Um jantar de casamento - completo - é composto por:





- aperitivos diversos
- entrada 
- prato de massa
- prato principal (carne)
- bebida
- sobremesa
- bolo
- mesa de café

Um jantar de casamento - simplificado - é composto por:

- aperitivos diversos
- entrada
- prato principal
- bebidas 
- bolo


 Casamentos Realizados à Noite

Neste horário o mais correto é servir um jantar, embora o coquetel com prato quente possa perfeitamente substituí-lo no caso de uma recepção mais simples ou informal.




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OUTRAS INFORMAÇÕES:


Casamento informal é muito elegante - realizados pela manhã ou tarde
- noivo com terno azul marinho ou cinza
- as festas a noite são mais descontraídas
- a noite pede mais requinte, tecidos mais nobres e com brilho



Café da manhã: leite, café, chás, suco de frutas, chocolates, pães variados, frios, bolos, biscoitos, broas, geleia, requeijão, manteiga.

Ja o brunch inclui: frutas frescas, queijo, além do próprio café da manhã.



(a tarde) suco, chá gelado, sanduiche, docinho e bolos
(a noite) um jantar

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